Een nieuwe lijn van röntgen- en metaaldetectiesysteemtestmonsters die zijn goedgekeurd voor voedselveiligheid, zal de voedselverwerkende sector helpen om te waarborgen dat productielijnen voldoen aan de steeds strengere eisen op het gebied van voedselveiligheid, zo beweerde de productontwikkelaar.
Fanchi Inspection is een gevestigde leverancier van metaaldetectie- en röntgeninspectieoplossingen voor onder meer de voedingsmiddelenindustrie. Het bedrijf heeft een reeks door de FDA goedgekeurde testmonsters gelanceerd om besmetting van voedsel met materialen zoals plastic, glas en roestvrij staal te voorkomen.
De monsters worden op voedselproductielijnen of in producten geplaatst om te controleren of de inspectiesystemen correct functioneren.
Luis Lee, hoofd van de aftersales-service van Fanchi, vertelde dat FDA-certificering, die goedkeuring voor contact met voedsel omvat, een must is geworden in de voedselverwerkende sector.
De certificering voldoet aan de hoogste normen in de sector, voegde Luis toe.
Vraag van de industrie
"Mensen vragen momenteel vooral om FDA-certificering en dat de testmonsters afkomstig zijn van FDA-gecertificeerde materialen", aldus Luis.
Veel mensen maken niet bekend dat ze FDA-gecertificeerd zijn. Als ze het wel hebben, maken ze het niet bekend. De reden waarom we het deden, was dat eerdere monsters niet goed genoeg waren voor de markt.
"We moeten aan deze criteria voor gecertificeerde monsters voldoen om aan de eisen van klanten te voldoen. De voedingsindustrie eist het gebruik van producten met FDA-certificering."
De testmonsters, die in verschillende formaten verkrijgbaar zijn, volgen een internationaal erkend kleurcoderingssysteem en zijn geschikt voor gebruik met alle metaaldetectie- en röntgenapparaten.
Voor metaaldetectiesystemen worden ijzerhoudende monsters gemarkeerd in het rood, messing in het geel, roestvrij staal in het blauw en aluminium in het groen.
Natriumkalkglas, PVC en Teflon, die gebruikt worden om röntgensystemen te testen, zijn zwart gemarkeerd.
Verontreiniging door metaal en rubber
Volgens Fanchi Inspection is dit soort praktijken van essentieel belang om te garanderen dat inspectiesystemen voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften en om mogelijke gevaren voor de volksgezondheid te voorkomen.
De Britse retailer Morrisons moest onlangs een partij van zijn huismerk Whole Nut Milk Chocolate terugroepen vanwege de angst dat de chocolade verontreinigd zou kunnen zijn met kleine stukjes metaal.
De Ierse autoriteiten voor voedselveiligheid gaven in 2021 een soortgelijke waarschuwing af, nadat supermarktketen Aldi uit voorzorg een terugroepactie was gestart van vers wit gesneden brood met Ballymore Crust. De keten ontdekte dat een aantal broden mogelijk besmet waren met kleine stukjes rubber.
Plaatsingstijd: 15-04-2024