page_head_bg

nieuws

Fanchi-tech op snoepindustrie of gemetalliseerd pakket

zoetwarenindustrie-1

Als snoepbedrijven overstappen op gemetalliseerde verpakkingen, moeten ze misschien röntgeninspectiesystemen voor voedsel overwegen in plaats van voedselmetaaldetectoren om vreemde voorwerpen te detecteren.Röntgeninspectie is een van de eerste verdedigingslinies om de aanwezigheid van vreemde verontreinigingen in voedselproducten te identificeren voordat deze de kans krijgen om het verwerkingsbedrijf te verlaten.

Amerikanen hebben geen nieuwe excuses nodig om snoep te eten.Het US Census Bureau meldde in 2021 zelfs dat Amerikanen het hele jaar door ongeveer 32 pond snoep consumeren, waarvan een groot deel chocolade is.Jaarlijks wordt ruim 2,2 miljoen ton chocolade geïmporteerd en zijn 61.000 Amerikanen werkzaam in de productie van snoep en lekkernijen.Maar Amerikanen zijn niet de enigen die verlangen naar suiker.Een Amerikaans nieuwsartikel meldde dat China in 2019 5,7 miljoen pond snoep consumeerde, Duitsland 2,4 miljoen en Rusland 2,3 miljoen.

En ondanks de kreten van voedingsdeskundigen en bezorgde ouders speelt snoep een dominante rol in kinderspelletjes;een van de eerste was het bordspel Candy Land, met Lord Licorice en Princess Lolly.

Het is dus geen verrassing dat er eigenlijk een Nationale Snoepmaand is – en het is juni.Gestart door de National Confectioner's Association – een handelsvereniging die chocolade, snoep, kauwgom en pepermuntjes bevordert, beschermt en promoot – wordt de Nationale Snoepmaand gebruikt als een manier om meer dan 100 jaar snoepproductie en de impact ervan op de economie te vieren.

“De zoetwarenindustrie wil consumenten informatie, opties en ondersteuning bieden terwijl ze genieten van hun favoriete lekkernijen.Toonaangevende chocolade- en snoepfabrikanten hebben beloofd om tegen 2022 de helft van hun individueel verpakte producten aan te bieden in maten die 200 calorieën of minder per verpakking bevatten, en 90 procent van hun best verkochte lekkernijen zal calorie-informatie direct op de voorkant van de verpakking weergeven.

Dit betekent dat snoepfabrikanten mogelijk hun voedselveiligheids- en productietechnologieën moeten aanpassen om nieuwe verpakkingen en ingrediënten mogelijk te maken.Deze nieuwe focus kan van invloed zijn op de vraag naar voedselverpakkingen, omdat hiervoor mogelijk nieuwe verpakkingsmaterialen, nieuwe verpakkingsmachines en nieuwe inspectieapparatuur nodig zijn – of op zijn minst nieuwe procedures en methoden in de hele fabriek.Gemetalliseerd materiaal dat automatisch wordt gevormd tot zakken met aan beide uiteinden een smeltlas, kan bijvoorbeeld een gebruikelijker verpakking voor snoep en chocolaatjes worden.Vouwdozen, composietblikjes, lamineringen van flexibel materiaal en andere verpakkingsalternatieven kunnen ook worden aangepast voor nieuwe aanbiedingen.

zoetwarenindustrie-2

Met deze veranderingen is het misschien tijd om naar de bestaande productinspectieapparatuur te kijken en te kijken of de beste oplossingen aanwezig zijn.Als snoepbedrijven overstappen op gemetalliseerde verpakkingen, moeten ze misschien röntgeninspectiesystemen voor voedsel overwegen in plaats van voedselmetaaldetectoren om vreemde voorwerpen te detecteren.Röntgeninspectie is een van de eerste verdedigingslinies om de aanwezigheid van vreemde verontreinigingen in voedselproducten te identificeren voordat deze de kans krijgen om het verwerkingsbedrijf te verlaten.In tegenstelling tot metaaldetectoren die bescherming bieden tegen vele soorten metaalverontreinigingen die men tegenkomt in de voedselproductie, kunnen röntgensystemen de verpakking 'negeren' en vrijwel elke substantie vinden die dichter of scherper is dan het object dat de verpakking bevat. 

zoetwarenindustrie-3

Als gemetalliseerde verpakkingen geen rol spelen, moeten voedselverwerkers misschien upgraden naar de nieuwste technologieën, waaronder multiscan-metaaldetectoren, waarbij drie frequenties worden gebruikt om de machine bijna ideaal te maken voor elk type metaal dat u tegenkomt.De gevoeligheid is geoptimaliseerd, omdat u ook over de optimale frequentie beschikt voor elk type metaal in kwestie.Het resultaat is dat de detectiekans exponentieel toeneemt en ontsnappingen worden verminderd.

zoetwarenindustrie-4

Posttijd: 22 augustus 2022